Orecchiette allo zafferano con broccoli, acciughe salate e olive Tipologia: Primi piatti Tempo di preparazione: 80 minuti Tempo di cotture: 10 minuti Tempo totale: 1h e 30 minuti Portate: 4 persone Ingredienti: Orecchiette 320 g Broccoletti (o cime di rapa) 2...
Strudel alle Pere e Bacche di Goji Tipologia: Dolce Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo totale: 45 minuti Portate: 4 persone Ingredienti: Per l’impasto 100 g di Farina 0 130 g di Farina Integrale 50 g di Farina di Castagne 1...
Per qualsiasi evento, sia esso il Natale o una cerimonia (matrimonio, cresima, etc.), delizia parenti ed amici con le nostre idee regalo composte da prodotti genuini e 100% BIO. Oltre alle nostre proposte è possibile personalizzare il contenuto con i prodotti e le...
Il nostro zafferano è stato certificato di classe I a seguito di analisi spettrofotometrica e dell’umidità, effettuata nel corso del 2019 presso l’Università degli Studi dell’Aquila, che ne ha riconosciuta l’ottima qualità per uso alimentare....
Orzotto ai porri e patate con zafferano DA SAPERE: Non un normale risotto, ma un risotto preparato con l’orzo, quindi un orzotto. Una delle preparazioni tipiche dell’orzotto richiede di utilizzare gli spinaci come ingredienti di base per il condimento, ma possiamo...
Siamo partiti..prevale l’entusiasmo..nonostante i lavori siano ancora in corso..!! E’ partita a pieno regime la produzione di zafferano, olio e bacche di goji, mentre continuano i lavori per la preparazione del B&B che nascerà all’interno del nostro casale. La...
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